我们所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命。
五谷类：如米、面、含有淀粉物质，主要供应人体的能量，满足日常活动所需。
蔬果类：含有丰富的维生素、植物化学物质、矿物质、糖类和纤维素，增强人体抗氧化能力，畅通肠胃。
肉：包括各种肉类、家禽、水产类及蛋，含有蛋白质、脂肪，促进人体新陈代谢，增强抵抗力。
奶类：如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质，可以强健骨骼和牙齿。
一二三四五：
一：每天喝1袋牛奶（最好是冷链含活菌的酸奶）。
二：每天摄入谷薯类250~400克，相当于主食5~8两。
三：每天进食3份高蛋白食物。每份指瘦肉50克;或鸡蛋1个;或豆腐100克;或鸡鸭100克;或鱼虾100克。
四句话:
有粗有细：粗细粮搭配
不甜不咸：指在控制膳食质量
三四五顿：指在控制膳食重量的前提下，少量多餐，有利预防糖尿病、高血脂
七八分饱：每顿饭都不要吃的太饱，有利于餐后血糖的控制和体重的管理。
五：每天500克蔬菜及水果，加上适量烹调油及调味品。
红、黄、绿、白、黑：
红：每天少量饮用红酒(一两~二两)预防动脉粥样硬化;每天食用红色的蔬菜和水果，补充维C和花青素、番茄红素；一次5个新鲜草莓所含的花青素就能抵抗垃圾食品对身体带来的大部分影响。
黄：指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，其中含丰富的胡萝卜素，对儿童和成年人均有提高免疫力的功能。
绿：指绿茶及深绿色的蔬菜。饮料以绿茶为佳。
白：指燕麦粉或燕麦片。每天进食50克燕麦片，可使血胆固醇水平下降，对糖尿病更有显著疗效。
黑：指黑木耳。每天食黑木耳5~15克，能显著减低血粘度与血胆固醇，有助于预防血栓形成。
国家注册营养师、中级营养师、主管护师、三级心理咨询师、三级健康管理师
从事营养教育工作20余年，医院大众健康宣教专职人员，擅长各种临床疾病如妊娠糖尿病、高脂血症、癌症、老年营养等膳食调理和营养咨询，编写专业论文和著作十余部。
中国营养学会会员
山东省营养学会会员和山东省医师学会临床营养专业委员会委员
济宁市营养学会临床营养专业委员会委员
济医广〔2024〕第1200号
